Azienda Agricola e

Agrituristica

L’eccellenza nasce dalla passione

Ogni prodotto che realizziamo è il risultato di una cura meticolosa, di un sapere tramandato e di un profondo rispetto per la tradizione. Selezioniamo con attenzione ogni ingrediente, lavoriamo con dedizione e ci assicuriamo che ogni dettaglio sia perfetto. Il nostro impegno è offrirvi solo il meglio, perché crediamo che le cose fatte con amore abbiano un sapore speciale.

Dal 1946 in continua evoluzione.

Da oltre 70 anni uniamo tradizione, esperienza e tecnologie moderne, per offrirti prodotti alimentari di grande pregio. Per noi ogni lavorazione è un’autentica opera d’arte: i nostri prodotti sono realizzati artigianalmente con materie prime fresche e selezionate, rispondendo a standard di qualità elevati e seguendo metodi rigorosi tramandati da più generazioni.

La stessa cura e passione la trovi anche nei nostri agriturismi a Piverone, in provincia di Torino, e Ayas, in Valle D’Aosta, e nella nostra azienda vitivinicola sul Lago di Viverone, luoghi perfetti per trascorrere splendide giornate all’insegna del relax o per degustare ottimi vini e piatti locali realizzati con gli ingredienti provenienti dalla nostra azienda.

Di recente abbiamo abbracciato il settore delle energie rinnovabili, investendo nella produzione di energia rinnovabile da biogas. Ad oggi produciamo energia elettrica, termica e biometano nel totale rispetto dell’ambiente, sfruttando solo il letame dei nostri allevamenti e colture dedicate.

Azienda Agricola Bagnod
Azienda Agricola Bagnod Storia

LA NOSTRA STORIA

La storia dell’azienda Bagnod comincia nel 1946 quando i coniugi Gino e Clelia Bagnod, trasferitisi dalla Val d’Ayas a Piverone, acquistano la cascina “La Schiavenza”. Qui lavorano con passione per migliorare i sistemi di allevamento senza snaturarne la genuinità, rendendo più efficienti le produzioni e alimentando gli animali a pascoli e fieno. Qualche anno dopo il figlio Roberto inizia a trasformare il latte aprendo un piccolo punto vendita in azienda. Da subito i prodotti caseari e le carni dell’azienda vengono apprezzate dai consumatori per la loro qualità.

Una storia che nasce dalla terra e guarda al futuro

La nostra avventura ha radici profonde: tutto ebbe inizio a Piverone, tra le dolci colline torinesi, con l’acquisto della cascina "La Schiavenza". In questo luogo speciale, abbiamo dato vita a una realtà agricola dove il rispetto per l’ambiente si sposa con l’innovazione. Negli anni, la nostra visione si è ampliata: siamo tornati alle origini, nella splendida Val d’Ayas, per coltivare i nostri pascoli alpini e creare formaggi tipici, come la Fontina DOP, che parlano della storia e del carattere di questa terra.

Cinque realtà,
un'unica anima.

Azienda Agricola Bagnod

1946

La storia dell’azienda Bagnod comincia nel 1946 quando con passione si iniziò a lavorare per migliorare i sistemi di allevamento senza snaturarne la genuinità, rendendo più efficienti le produzioni e alimentando gli animali a pascoli e fieno.

La Tchavana Agriturismo e Alpeggio

1999

Nel cuore della Val d’Ayas, a oltre 2000 metri di altitudine, la Tchavana è l’incarnazione della vita di montagna. Qui, produciamo formaggi artigianali e accogliamo gli ospiti con piatti tipici valdostani, il tutto circondati da panorami mozzafiato.

Agriturismo la Schiavenza

2001

Dalle vette incontaminate dei nostri alpeggi, le nostre mucche ci donano un latte puro e genuino, che trasformiamo qui nel nostro Agriturismo la Schiavenza in gelato, portandovi un’esperienza a chilometro zero che celebra la natura e l’artigianalità.

CellaGrande Azienda Vitivinicola

2017

Affacciata sul suggestivo Lago di Viverone, CellaGrande è il simbolo della nostra passione per la viticoltura. Questa tenuta, ricca di storia, produce vini pregiati come l’Erbaluce DOCG, che potrete assaporare durante degustazioni in un contesto di rara bellezza.

Piroscafo Lombardia 1908

2024

Piroscafo in servizio dal 1909, oggi un raffinato ristorante che conserva la sua maestosità d’epoca. Il nostro ristorante offre un’esperienza culinaria unica, combinando l’eleganza storica con una cucina a km 0, realizzata con prodotti freschi e di nostra produzione.

Bagnod: una famiglia, un territorio, un’emozione che dura nel tempo.
Famiglia Bagnod
Sostenibilità: un impegno per il domani

Per noi, la terra è una risorsa preziosa da custodire. Ecco perché, fin dal 2006, abbiamo deciso di investire nell’energia rinnovabile. Grazie all’utilizzo del letame prodotto dai nostri allevamenti e di colture dedicate, siamo riusciti a creare un impianto di biogas che genera energia elettrica, termica e biometano. Questa scelta non è solo un investimento per il futuro della nostra azienda, ma un contributo concreto alla tutela del pianeta.

Azienda Agricola Bagnod

Inaugurazione impianto Biogas Metano

Piverone - Novembre 2024

Un invito a scoprire il nostro mondo

Che si tratti di una cena nell’agriturismo La Schiavenza, di una giornata all’alpeggio La Tchavana, o di una degustazione di vini a CellaGrande, ogni visita è un’occasione per immergersi nel nostro mondo fatto di natura, passione e tradizione.

Lasciatevi sorprendere dai sapori autentici e vivete con noi la magia di una storia che continua a crescere, radicata nella terra ma aperta a un futuro d'innovazione.

Crota Metzan La Tchavana

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